Pavel Vrbka - шеф-повар высокого класса. Шеф-повар Чешского ресторана в Национальном павильоне ЧР на всемирной выставке  EXPO 2005 AICHI в Японии. Большая практика в международной гастрономии. Специалист высокого класса по приготовлению запеченных колен, шеф-повар известного ресторана „У Чейпу“. Шеф-повар мексиканского ресторана „Кантина“ в Праге на Уезде, потом в отеле „Хилтон“ в Праге. Участие в телепрограмме „Половник“ на TV Prima. Специалист по приготовлению блюд из  мяса любых диких животных. Настоящий знаток приготовления блюд из фазанов разных видов. Специалист по приготовлению стейков и барбекю, особенно из латиноамериканской говядины. Шеф-повар ресторана „Стара Мысливна“, эксклюзивный шеф кейтеринга на охотах, проводимых в фазанарии замка Конопиште.