Kalte Vorspeisen
| 75g |
Carpaccio vom Rindfleisch aus in Kräuterpesto mit Meersalz und Parmesankäse mariniertem Lendenbraten |
145 CZK |
| 120g |
Tartarsteak vom Rindfleisch mit Wachtelei, Röstbrot |
160 CZK |
| 100g |
Wildpastete vom Schloss à la Karl Ludwig mit Preiselbeeren und Weißbrottoast | 95 CZK |
| 150g |
Fleischbrettchen d’Este – Roastbeef vom Hirsch, Wildbratwurst, Pastete, mit Apfelmeerrettich und pikantem Senf vervollkommnet |
120 CZK |
| 100g | Sazava Aspik mit Zwiebel und Essig | 70 CZK |
