Блюда из дичи
| Охотничий гуляш из дичи «Стара мысливна» ассорти из кнедликов | 148,- Кч |
|
| Мясо косули из лесничества Фердинанда с шиповниковым соусом, замковый «мраморный» кнедлик |
168,- Кч |
|
| Заяц императрицы Елизаветы под сливочным соусом с кнедликами из белого хлеба |
255,- Кч |
|
| Жареный фазан из фазаньего заповедника Конопиште со шпиком, соусом из красного вина, дикорастущими специями, кислой капустой, толченным картофелем |
175,- Кч |
|
| Жаркое Франца Иосифа из дикого кабана, красная капуста по-старочешски, картофельные кнедлики |
148,- Кч |
