Speciality ze zvěřiny
200g | Jelení steak maršála Radeckého s houbovou omáčkou z lišek | |
300g | Lothringenská zvěřinová pánev - srnčí, kančí a daňčí medailonky, šípková omáčka | |
200g | Kančí steaky Stefanie Belgické s mysliveckou omáčkou Cumberland | |
200g | Srnčí panenka císařovny Sissi s přelivem z čerstvých malin |
|
200g | Hohenbergské šťavnaté smažené bažantí řízečky |