Hlavní jídla ze zvěřiny
Zvěřinový lovecký guláš „Stará myslivna“ variace knedlíků | ||
Jelení z Ferdinandova revíru se šípkovou omáčkou, zámecký mramorový knedlík | ||
Daněk na smetaně, houskový knedlík | ||
Pečený bažant z bažantnice Konopiště dle Viléma II. se slaninou na červeném víně a divokém koření, kysané zelí, šťouchané brambory | ||
Výpečky z divočáka, Františka Josefa, staročeské červené zelí, bramborový knedlík |