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Gulash de carne de caza de la “Casa vieja del cazador” variación de ñoquis |
148,- CZK
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Corzo del coto de Ferdinando son salsa de escaramujo ñoqui del castillo |
168,- CZK
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Liebre con salsa cremosa al estilo de la Emperatriz Isabel, albóndigas de panecillo
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255,- CZK
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Faisán asado de la faisanería de Konopiště con tocino en vino tinto y condimentos silvestres, col ácida, patatas machacadas |
175,- CZK
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Trocitos de carne de jabalí asada, al estilo de Francisco José, col roja según la receta checa antigua, albóndigas de patata |
148,- CZK
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