Pavel Vrbka - maestro chef. Chef del restaurante en el Pabellón nacional de la República Checa en la feria internacional EXPO 2005 AICHI en Japón. Extensa experiencia en la gastronomía internacional. Maestro en la preparación de rodillas asadas, chef del famoso restaurante U Čejpů. Chef del restaurante mejicano Cantyna en Praga, en Újezd, continúa luego en el hotel Hilton en Praga. Participación en el programa televisivo Vařečka en la TV Prima. Especialista en la cocina de carnes de caza en toda la envergadura de estos tipos de carne. Un verdadero conocedor de la preparación de alimentos de faisán en diferentes aliños. Especialista en preparación de bistec y barbacoas principalmente de carne de res de América Latina. Chef del restaurante Stará myslivna, executive chef de catering para las cacerías organizadas en la faisanería del castillo Konopiště.